Цезарь с курицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Понамарева
На 2 порции
Ингредиенты
Салат айсберг
Помидоры Черри
Белый хлеб
Чеснок 1 зубчик
Куриное филе 200 гр
Оливковое масло 4 ст ложки
Яйцо куриное 3 шт
Соль
Перец
Анчоусы 10 гр
Горчица
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
1. Филе куриное нарезать средней величины кусочками и обжарить. Листья салата порвать руками, помидоры нарезать крупно.
2
Хлеб белый нарезать крупно (1,5х1,5 см), выложить на сковороду (ничем не смазанную) и подсушить до сухарей на среднем огне.
3
Чеснок нарезать мелко и пассеровать в оливковом масле (3–4 ложки) до золотистого оттенка. Позже равномерно полить этой заправкой сухари.
4
Горчичная заправка: 2 яичных желтка, 2 столовые ложки горчицы, 1 столовая ложка уксуса яблочного — посолить, поперчить и взбить миксером до однородной массы; не прекращая взбивать, влить небольшими дозами оливковое масло (количество в зависимости от желаемой консистенции). Добавить анчоусы и еще раз взбить.
5
Выложить листья салата, помидоры и хлеб на тарелку и полить соусом, рядом выкладываем куриное филе.
6
Инстаграм novik_recepti
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82096
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!