Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Машевая каша / Мошкичири (нет-нет, не из Маши, а из Маша)🤗
Рецепт с фото пошаговый
Автор Халида Абузарова🥰
#ужасновкусно #вторыеблюда #наследие #национальноеблюдо
Ингредиенты
- мяса 500 гр
- луковицы 2
- маша 1 стакан
- риса 1 стакан
- растительного масла 100 мл
- Соль, перец, зира По вкусу
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Мясо порезать кубиками, обжарить в казане на растительном масле, налить воду, накрыть крышкой, убавить огонь и потушить 20 минут.
2
Лук мелко нарезать и положить к мясу, пожарить до мягкости.
3
Заранее по отдельности промыть рис и Маш.. замочить в отдельных кастрюлях на 1 час.
4
К обжаренным мясу и луку добавить Маш, долить воды и варить 40 мин, периодически помешивая и при необходимости добавлять воду.
5
Потом добавить рис, соль, зиру, перец. Варить 20 минут до готовности. Накрыть казан крышкой, убрать с огня. Томить 15 мин. Мошкичири готов. Приятного аппетита 😋💝
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99588
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
