Муссовый тортик три шоколада

Name: Муссовый тортик три шоколада
Ingredients: Бисквит:; мука; Масло подсолнечное; Молоко; Сахвр; Какао; Разрфхлитель; Сода; Мусс(их будкт 3):; Белый шоколад,черный шоколад,молочный шоколад.; Молоко (Все делим на 3); Сахар; Сметвна отвешенная; Желатин +150 мл.воды; Яйца (желтки)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Elena Fomina

Очень вкусный торт.Оформление по желанию заказчицы.#выпечка #десерты #календарь...

Ингредиенты

Бисквит:
мука 120 гр
Масло подсолнечное 60 гр
Молоко 80 мл
Сахвр 120 гр
Какао 80 гр
Разрфхлитель 1 ч.л
Сода 1/4 ч.л
Мусс(их будкт 3):
Белый шоколад,черный шоколад,молочный шоколад. По 110 гр
Молоко (Все делим на 3) 240 г
Сахар 180 гр
Сметвна отвешенная 900 гр
Желатин +150 мл.воды 24 гр
Яйца (желтки) 3 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Печем бисквит.Яйца взбиваем с сахаром. (Я на этот рецепт не отделяю желтки и белки.)около 5 мин. (Зависит от миксера)

Смешиваем все сухие продукты.

Во взбитые яйца добавляем.слегка теплое.молоко.и.масло.Следом все.сухие.продукты.Выпекаем 40 мин при 180 гр.Остужаем на.решетке.Желательно чтобы отлежался ночь в холодильнике.

Готовим мусс.Соединяем сахар+молоко и желток.Помешивая доводим до кипения.,но не кипятим чтобы не было запаха яиц.В заварную основу добавляем шоколад и хорошо перемешиваем до полного растворения.

Желатин замочили и растопили в микроволновке.

Сметану взбиваем миксером,но недолго.Просто чтобы она.слегка стала пышной. Соединяем сметану и смесь шоколада. ((Так.проделываем с каждым шоколадом)

Сборка.В кольцо укладываем бисквит.Заливаем темный мусс.Ставим в холод на 10-15 минут..Следом следующий мусс И дальше последний белый.

Ставим в холод минимум на 8 часов.Через это время достаем с морозилки и даём ему оттаять.

...