Толстолобик по - корейски 👍🏻

Филе толстолоба отделить от костей и нарезать тонкой и небольшой соломкой.

Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами, отправить в емкость с филе.

Затем филе с луком посолить, поперчить и залить уксусом, все тщательно перемешать и оставить мариноваться в течение часа.

Морковь натираем как на морковь по-корейски и отправляем в сковороду с разогретым растительным маслом с рубленным чесноком.

Затем морковь присыпаем специей для моркови по-корейски и обжариваем не более минуты.

В маринованное филе, добавляем лавровый лист, зерна кориандра и душистого перца.

Затем к рыбе отправляем морковь с маслом и аккуратно перемешиваем.

Накрываем емкость с рыбой фольгой и отправляем в холодильник на ночь.

Отвариваем рассыпчатую картошечку, присыпаем ее укропчиком, предварительно сдабриваем сливочным маслом и наслаждаемся поистине волшебным вкусом толстолобика по - корейски 💋

Гарантирую, что ваша рыбка никого не оставит равнодушным, проверено на муже и коллегах 😉.

Приятного аппетита!!! 💖