Толстолобик из духовки

Name: Толстолобик из духовки
Ingredients: Толстолобик; растительного масла; мёда; любимых специй для рыбы; соли; лимона; горчицы; Можно добавить соевый соус, имбирь в любом виде

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дмитрий Чащин

Доброе время суток. Увидел рецепт и решил повторить, и поделиться....

Ингредиенты

Толстолобик 1 шт. (~1.5, 2 кг.)

растительного масла 50 гр.

мёда 50 гр.

любимых специй для рыбы 50 гр.

соли Одна столовая ложка

лимона 0.5

горчицы 50 гр.

Можно добавить соевый соус, имбирь в любом виде

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Толстолобика поймать, почистить, потрошить, нарезать стейки (по 2 см.)

Все специи, мёд, масло, горчицу, сок лимона хорошо перемешать и соединить с рыбой. Оставить на 20-30 минут.

Выложить рыбу в жаропрочную посуду, залить маринадом в котором мариновалась рыба, (можно положить лук полу или кольцами) закрыть фольгой и убрать в духовку 30-50 мин. ~200°. (в зависимости от вашей духовки). Минут через 20-25 убрать фольгу чтобы рыба немного запеклась сверху.

Достать из духовки и подавать с любимым гарниром. Не забыть полить маринадом в котором готовилась рыбка. Приятного аппетита!!!