
Нежный рулетик с клубникой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна
#готовимдома #ппвкусноипросто #едаялюблютебя
Ингредиенты
- яйца 3
- кукурузного крахмала 25 г.
- разрыхлитель 1 ч.л.
- Сахзам
- Начинка:
- мягкого творога 300 г.
- свежих ягод(фруктов) 150 г.
- Сахзам
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Отделить белки от желтков. Желтки смешать с крахмалом, разрыхлителем и сах.замом, хорошо перемешать.Белки взбить до пиков и ввести в тесто.
✳️
2
Получившуюся массу распределить по силиконовому коврику, не сильно тонким слоем. Предварительно коврик или пергамент можно смазать каплей масла.
3
✳️ Выпекаем 13-15 мин, разогретой до 180 C духовке
✳️ Достать корж и сразу же свернуть вместе с ковриком в рулет.
✳️ Пока рулет остывает приготовим начинку: мягкий творог смешать с сахзамом.
4
Остывший корж развернуть, аккуратно отделяя коврика, смазать творогом, выложить сверху ягоды (фрукты) и снова закрутить в рулет.
Обернуть пищевой плёнкой и убрать в холодильник на 2-3 часа.



4.792187
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)