Куриные желудки в томатно-сметанном соусе

Name: Куриные желудки в томатно-сметанном соусе
Ingredients: Куриные желудки; Морковь 1 большая; Лук 1 большая; Сметана 3 ст. ложки; Томатная паста 3 ст. ложки; Растительное масло; Соль, специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ульяна Рогулёва

#календарь #ОдинРецептОдноДерево #cookpad_ru #сайтcookpad #люблюготовить #едалюблютебя...

Ингредиенты

Куриные желудки
Морковь 1 большая
Лук 1 большая
Сметана 3 ст. ложки
Томатная паста 3 ст. ложки
Растительное масло
Соль, специи

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Желудки тщательно почистить, хорошо промыть, нарезать, залить водой и оставить на время подготовки овощей.

Морковь промыть, почистить и натереть на крупной терке.

Лук почистить, промыть, нарезать полукольцами.

Растительное масло разогреть на сковороде. Желудки промыть. Выложить на сковороду, закрыть крышкой и оставить до исчезновения влаги, затем слегка обжарить и добавить лук и морковь.

Когда морковь начнет поджариваться, добавляем томатную пасту. Перемешиваем, закрываем крышкой. Уменьшаем огонь. Через 5 минут добавляем сметану, добавляем по вкусу соль и специи, перемешиваем и тушим еще 3-5 минут. Приятного аппетита.

...