Вареники с картошкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория
Замечательное тесто👍никогда не расстанусь с этим рецептом...#календарь...
Ингредиенты
Тесто:
яйцо 1
соли адыгейской(с травами) 0,5 ч/л
растит.масла 1,5-2 ст/л
муки 3 ст
кипятка 1 ст
Начинка:
Картофель
Лук
Соль,перец
Зажарка:
Свежее сало
Соль,перец
Сушёный чеснок на кончике ножа
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Яйцо+соль+масло=взбить+мука=хорошо перемешать+кипяток=размешать ложкой.
2
Затем вымешиваем рукой.
3
Вымесив получается шероховатое тёплое тесто.Накрываю пакетом и после остывания эластичное гладкое👌
4
Отвариваем картофель, сливаем всю воду и толчём.Добавив жареный лук,соль и перец.Остужаем.
5
Раскатываем,кладём картошку и лепим.
6
Варим.Тем временем мелко режем сало и жарим до шкварок.Добавляем соль,перец и чеснок.Сваренные вареники сдабриваем этой поджаркой😋и подаём со сметанкой🤤
7
Столько вареников получилось из одной порции теста.
4.821899
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!