Вареники с картошкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория
Замечательное тесто👍никогда не расстанусь с этим рецептом...#календарь...
Ингредиенты
- Тесто:
- яйцо 1
- соли адыгейской(с травами) 0,5 ч/л
- растит.масла 1,5-2 ст/л
- муки 3 ст
- кипятка 1 ст
- Начинка:
- Картофель
- Лук
- Соль,перец
- Зажарка:
- Свежее сало
- Соль,перец
- Сушёный чеснок на кончике ножа
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Яйцо+соль+масло=взбить+мука=хорошо перемешать+кипяток=размешать ложкой.
2
Затем вымешиваем рукой.
3
Вымесив получается шероховатое тёплое тесто.Накрываю пакетом и после остывания эластичное гладкое👌
4
Отвариваем картофель, сливаем всю воду и толчём.Добавив жареный лук,соль и перец.Остужаем.
5
Раскатываем,кладём картошку и лепим.
6
Варим.Тем временем мелко режем сало и жарим до шкварок.Добавляем соль,перец и чеснок.Сваренные вареники сдабриваем этой поджаркой😋и подаём со сметанкой🤤
7
Столько вареников получилось из одной порции теста.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821899
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
