Тушим рыбу с овощами

Name: Тушим рыбу с овощами
Ingredients: Рыба (у меня минтай); Лук репчатый; Морковь; Помидора; Болгарский перец; Свежая капуста; Растительное масло для жарки; Соль и перец; Овощи; Количество овощей произвольное; Но капусты должно быть 1/4 от остальных овощей; Соотношение рыбы к готовым овощам 1:1

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🌹Galina Nikitina👩‍🍳люблю готовить🍽

#лето #календарь #стариннаякухня #кухняссср Этот рецепт я помню с детства , моя мама...

Ингредиенты

Рыба (у меня минтай)
Лук репчатый
Морковь
Помидора
Болгарский перец
Свежая капуста
Растительное масло для жарки
Соль и перец по вкусу
Овощи
Количество овощей произвольное
Но капусты должно быть 1/4 от остальных овощей
Соотношение рыбы к готовым овощам 1:1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Рыбу почистить и нарезать на кусочки, помыть. Овощи нарезать соломкой и обжарить на растительном масле, за несколько минут до готовности посолить. Разогреть сотейник, выложить 1/2 зажарки пару лавровых листиков.

На овощи сложить рыбу и чуть-чуть посолить (учитывать что овощи мы уже солили). На рыбу выкладываем оставшиеся овощи. Налить кипящей воды на уровне с овощами. Всем приятного аппетита !!!

...