Чебуреки

Name: Чебуреки
Ingredients: Для теста; ст. муки; соли; растительного масла; кипятка; Для начинки; фарша; луковицы; молока; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дарья Усова🌳

Готовила впервые... получилось идеально💯✨#календарь #ОдинРецептОдноДерево

Ингредиенты

Для теста

ст. муки 3

соли 0,5 ч.л

растительного масла 3 ст.л

кипятка 1 стакан

Для начинки

фарша 400-500 гр

луковицы 2

молока 100 мл

Соль, перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В миску всыпать муку, добавить соль и растительное масло. Влить кипяток и замесить тесто, сначала ложкой, потом руками. Дать тесту отдохнуть не менее 30 минут.

Фарш посолить, поперчить, добавить измельченный в блендере лук и молоко.

Тесто разделить на одинаковые кружочки. Раскатать толщиной около 1 мм и диаметром около 15 см. На один край выложить начинку (около 2 ст.л.). Завернуть. Защипнуть края и ровненько обрезать ножом для теста.

В сковороду налить масло слоем около 2–3 см. Разогреть.

Выложить чебуреки (старайтесь, чтобы в масло не попала вода или мука). Пожарить с одной стороны (около 3–5 минут). Перевернуть. Пожарить с другой стороны (около 3–5 минут).

Приятного аппетита!☕😍❤🤗

...