Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Жаркое без картошки в горшочке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Абозянская
Сочное жаркое на основе свинины с овощами в горшочке
1 порция
10
Ингредиенты
- Свинина (мякоть) 200-250 гр
- Фасоль консервированная 0,5 банки с водой
- Помидор 1
- Морковь небольшая 1
- Луковица репчатая 1
- Перец болгарский 1
- Растительное масло
- Соль по вкусу
- Сметана для подачи
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Мясо нарезать кусочками 2*2 см, сложить в горшочек.
2
Лук и болгарский перец порезать, морковь натереть на крупной тёрке, обжарить на растительном масле, посолить.
3
Помидор натереть на тёрке, добавить к пассерованным овощам.
4
К получившемуся соусу добавить фасоль с водой, перемешать. Чуточку потомить под крышкой.
5
Овощи переложить в горшочек, смешать с мясом. Горшочек наполнять не под крышку, лучше на 2/3, так как соус будет кипеть и выплескиваться.
6
Горшочек закрыть крышкой и поставить в холодную духовку. Температура приготовления 180 градусов, время час - полтора часа, в зависимости от духовки.
7
При подаче смешать жаркое со сметаной (по вкусу) прямо в горшочке.
8
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881488
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 10
)
)
)
)
)
