7 человек приготовили,
проверили этот рецепт
Фаворит нашего сообщества за всё время!
Посмотреть все рецепты из Зала славы
Посмотреть все рецепты из Зала славы
Суп с курицей, зеленым горошком и брокколи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана
Очень свежий и вкусный супчик. Домашним очень нравится.
на 3л кастрюлю
10
Ингредиенты
- Мясо куриное /любая часть/ - 400 г
- Брокколи /или цветная капуста/ - 150 г
- Горошек зеленый /свежий/ - 100 г
- Смесь кореньев - 1 ч. л.
- Лук репчатый - 2 шт.
- Морковь - 1-2 шт.
- Картофель - 3 шт.
- Чеснок - 3 зубчика
- Соль, перец, зелень - по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вода - 3 л
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Хорошо промыть куриное мясо, поместить в кастрюлю с холодной водой, поставить на огонь. Когда мясо закипит, убавить огонь, снять образовавшуюся пену, посолить, добавить головку лука, разрезанного пополам, накрыть крышкой и варить до готовности.
2
Почистить овощи.
3
Картофель порезать кубиками, вторую головку лука мелко покрошить, морковь крупно натереть на терке или нарезать.
4
Брокколи разделить на соцветия.
5
Чеснок очистить и мелко покрошить.
6
На небольшом количестве масла спассеровать лук, морковь, чеснок и смесь кореньев.
7
Готовую курицу вынуть из бульона, немного остудить, нарезать мясо небольшими кусочками.
8
Бульон процедить, поставить обратно на огонь, добавить нарезанное мясо, зеленый горошек, брокколи, картофель и спасерованные овощи, поперчить. Варить 10 мин, затем огонь погасить и дать супчику настояться.
9
Настоявшийся суп разлить в тарелки, добавить зелени, и, приятного аппетита! Можно добавить сметаны.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792213
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы 7
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 10
)
)
)
)
)
