Обед Суп

Суп с курицей, зеленым горошком и брокколи

7 человек приготовили,

проверили этот рецепт

Посмотреть фотоотзывы

Фаворит нашего сообщества за всё время!
Посмотреть все рецепты из Зала славы

Суп с курицей, зеленым горошком и брокколи

Name: Суп с курицей, зеленым горошком и брокколи
Yield: на 3л кастрюлю
Ingredients: Мясо куриное /любая часть/; Брокколи /или цветная капуста/; Горошек зеленый /свежий/; Смесь кореньев; Лук репчатый; Морковь; Картофель; Чеснок; Соль, перец, зелень - по вкусу; Масло растительное для жарки; Вода

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 7 человек готовили

Мила

Спасибо за рецепт! Очень легкий и вкусный супчик!

Елена Макарова / Амбассадор

Оксана, спасибо за супчик, приготовила без картошки. В овощной смеси у меня была ещё беби 🌽 кукуруза. Очень вкусно!

Ева

Спасибо за рецепт! Очень полезный супчик! Использовала вместо курицы куриную грудку для большей полезности

Наталья Кушнир (Гарет)

Вкусный суп 😊

Edavkys2021

Суп с броколли и горошком,получился очень вкусный и легкий супчик

Маргарита Погреботько

Оксана, спасибо за вкусный обед!!! Супчик замечательный получился. 😋 Я добавила цветную капусту вместо брокколи. 🤗 Думаю это не сильно на вкус повлияло. Спасибо за ваш рецепт 👍 👏💜

Наталья Пушкарева 📷📸

Спасибо огромное!!! Супчик получился на славу!!!!

Добавить
фотоотзыв

Автор Оксана

Очень свежий и вкусный супчик. Домашним очень нравится.

на 3л кастрюлю

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории46

0 %

Белки

5 г

0 %

Жиры

2 г

0 %

Углеводы

6 г

0 %

Сахар

2 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

13 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Мясо куриное /любая часть/ 400 г
Брокколи /или цветная капуста/ 150 г
Горошек зеленый /свежий/ 100 г
Смесь кореньев 1 ч. л.
Лук репчатый 2 шт.
Морковь 1-2 шт.
Картофель 3 шт.
Чеснок 3 зуб.
Соль, перец, зелень - по вкусу
Масло растительное для жарки
Вода 3 л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Хорошо промыть куриное мясо, поместить в кастрюлю с холодной водой, поставить на огонь. Когда мясо закипит, убавить огонь, снять образовавшуюся пену, посолить, добавить головку лука, разрезанного пополам, накрыть крышкой и варить до готовности.

Почистить овощи.

Картофель порезать кубиками, вторую головку лука мелко покрошить, морковь крупно натереть на терке или нарезать.

Брокколи разделить на соцветия.

Чеснок очистить и мелко покрошить.

На небольшом количестве масла спассеровать лук, морковь, чеснок и смесь кореньев.

Готовую курицу вынуть из бульона, немного остудить, нарезать мясо небольшими кусочками.

Бульон процедить, поставить обратно на огонь, добавить нарезанное мясо, зеленый горошек, брокколи, картофель и спасерованные овощи, поперчить. Варить 10 мин, затем огонь погасить и дать супчику настояться.

Настоявшийся суп разлить в тарелки, добавить зелени, и, приятного аппетита! Можно добавить сметаны.

...