Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Печёночный паштет с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Елисеева🌳
#ОдинРецептОдноДерево #календарь
Ингредиенты
- Утиной печени 300 г
- Шампиньонов 150 г
- Репчатого лука 1 шт.
- Моркови 1 шт.
- Чеснока 1 зуб.
- Небольшое сладкое яблоко 1
- Сливочного масла 50 г
- Мускатный орех, соль, перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Печень (любую, у меня утиная) сварить, порезать небольшими кусочками (форма не важна, т.к. будет перекручена через мясорубку).
2
Лук, морковь, чеснок и очищенное яблоко, грибы произвольно порезать и обжарить на сковороде, добавить печень и специи, тушить до готовности. Остудить.
3
Тушеную печень с овощами перекрутить на мясорубке 2-3 раза. Последний раз к ним добавляем сливочное масло. Тщательно перемешиваем. Паштет готов. Яблоко добавила для сладости.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97745
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
