🎅 🎅 Ах, как вкусно, как красиво! 🎅 🎅 🎅

Помыть овощи и зелень, обсушив их. Нарезать ржаной хлеб на тонкие кусочки, а затем перерезать пополам. На каждый кусочек хлеба уложить листик зеленого салата. С мини-моцареллы слить рассол, и дать жидкости хорошо стечь с шариков сыра. Приготовить соус: 2 столовых ложки оливкового масла, 2 столовых ложки сока лимона, соль, свежемолотый перец по вкусу. Помидоры обмакнуть в этот соус, подержав в нём некоторое время, и разрезать их пополам.

На шпажку нанизать половинку помидора, затем шарик «Моцарелла», вторую часть помидора. Шпажку воткнуть в приготовленный ломтик хлеба. Выложить на блюдо, украсив свежим салатом, огурцами, укропом и петрушкой. Приятного Вам аппетита!