Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Праздничное блюдо -Яйца в фарше
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина🏃♂️
#календарь
Ингредиенты
- Фарш домашний(свинина,говодяна) 700 гр
- Яйцо 6 шт
- Булочка 100 гр
- Лук репчатый 1-2 шт
- Зелень
- соль, перец по вкусу
- Майонез 2 ст.л
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Отвариваем яйца в подсоленной воде 5-7 мин.,перекладываем в ледяную воду, чтобы легче очистить от скорлупы.
2
Фарш перемешиваем, солим, Персии, добавляем зелень, мелко порезанный лук и булочку, предварительно замоченную в молоке или воде. Хорошо все перемешать.
3
Фарш приплюснуть на ладони и в середину выложить вареное яйцо, сформировав котлетку. И так все остальные, у меня получилось 6 штук. Каждую заворачиваем в фольгу и помещаем на противень, предварительно застеленный пергаментом. Ставим в духовой шкаф на 180 гр,30-40 мин.
4
Остывшие котлеты освобождает от фольги. Разрезаем каждую на две половины. Вынимаем осторожно чайной ложкой желтки в отдельную пиалу.
5
Разминаем вилкой желтки и добавляем майонез, все хорошо перемешать. Смесь поместить в кондитерской мешок(у кого нет, можно в пакет,на кончике уголка сделать небольшое отверстие) и заполнить каждую котлетку. Все, блюдо готово! Готовьте с любовью! @valentinnamd
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861639
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
