
Хачапури по-мегрельски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
#выпечка #хачапури #завтраки #ОдинРецептОдноДерево #календарь
Ингредиенты
- молока теплое 100 мл
- воды теплой 200 мл
- сухих дрожжей 1 ч.л
- сахара 2 ч.л
- соли 1-2 ч.л
- растительного масла 40 мл
- муки 500 гр
- Начинка:
- сулугуни (у меня 300 гр сулугуни и 300 гр другого сыра, какой был дома) 600 гр
- соль
- яйца для смазывания 2
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Замесить тесто из данных ингредиентов и оставить на час подниматься в теплом месте.
2
Сыр натереть.
3
Когда тесто подошло делим его на три части. У нас получится три хачапури.
4
Раскатать лепешку (но не сильно тонко), положить много сыра в середину и защепить края.
5
Затем снова раскатать, смазать обильно яйцом и посыпать еще сыром.
6
Выпекать 15 минут при 200 градусах.
7
Приятного аппетита!!!



4.861607
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями