
Куриная грудка жареная в чесночно-розмариновом масле
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ася
Все мы прекрасно знаем, что курица очень вкусный, а самое главное, полезный продукт. Но...
20 минутй
2 порции
2
Ингредиенты
- Куриная грудка 2 шт
- Соль
- Перец
- Чеснок 2 зубчика
- розмарина Веточка
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Для начала подготовим куриную грудку. Можно оставить целую, а можно разрезать бабочкой (с большей части вертикально разрезаем пополам, но не до конца и раскрываем).
2
Ставим сковороду на сильный огонь, наливаем масло, кладем веточку розмарина, 2 зубчика чеснока (предварительно: не чистим, слегка надавливаем ножом, чтобы раздавить и вышел сок). Разогреваем сковороду, но не очень сильно.
3
Кладём куриную грудку и дальше переворачиваем её через каждые секунд 20 в течение 8-10 минут, если куриная грудка в форме бабочки, то с каждой стороны по 2 минуты, затем еще раз с каждой стороны, но по 1 минуте. Как только грудка покроется корочкой посыпаем перцем и солью с каждой стороны.
4
Когда грудка поджарится, перекладываем ее в фольгу, заворачиваем и оставляем отдыхать на 2-4 минуты.
5
Вуаля! Вкусная и сочная куриная грудка готова. Подавать можно с рататуем😋



4.821941
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)