Пирожное "Радуга"

Name: Пирожное "Радуга"
Ingredients: яиц; сахар; муки; ваниль; соли; Для крема:; сметаны домашней; сахарной пудры или сахар; Можно взять просто любое густое варенье, у меня с вареньем

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Хомутянская

Бисквитное пирожное, я думаю любят все.

Ингредиенты

яиц 5
сахар стакан
муки стакан
ваниль
соли щепотка
Для крема:
сметаны домашней 500 грамм
сахарной пудры или сахар 100 грамм
Можно взять просто любое густое варенье, у меня с вареньем

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Яйца отделить желтки от белков. Белки взбить до устойчивых пиков, если перевернуть чашку со взбитыми белками они не должны выливаться. Затем взбить желтки с сахарной пудрой до бела. Соединить желтки и белки осторожно перемешать и добавить стакан муки и сверху вниз лопаточкой перемешать.

Противень с высокими бортиками застелить пергаментом и смазать сливочным маслом. Влить тесто и выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 30 мин, готовность проверить зубочисткой, если тесто не пристало,то готово.Корж остудить.

Приготовить крем: миксером взбить сметану с сахарной пудрой до густого состояния. Коржи разрезать на четырехугольнички, прослоить кремом и ваши пирожные готовы, останется лишь только их украсить. Я украшала кокосовой цветной стружкой.

...