Пирожное "Радуга"

Name: Пирожное "Радуга"
Ingredients: яиц; сахар; муки; ваниль; соли; Для крема:; сметаны домашней; сахарной пудры или сахар; Можно взять просто любое густое варенье, у меня с вареньем

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Хомутянская

Бисквитное пирожное, я думаю любят все.

Ингредиенты

яиц 5

сахар стакан

муки стакан

ваниль

соли щепотка

Для крема:

сметаны домашней 500 грамм

сахарной пудры или сахар 100 грамм

Можно взять просто любое густое варенье, у меня с вареньем

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца отделить желтки от белков. Белки взбить до устойчивых пиков, если перевернуть чашку со взбитыми белками они не должны выливаться. Затем взбить желтки с сахарной пудрой до бела. Соединить желтки и белки осторожно перемешать и добавить стакан муки и сверху вниз лопаточкой перемешать.

Противень с высокими бортиками застелить пергаментом и смазать сливочным маслом. Влить тесто и выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 30 мин, готовность проверить зубочисткой, если тесто не пристало,то готово.Корж остудить.

Приготовить крем: миксером взбить сметану с сахарной пудрой до густого состояния. Коржи разрезать на четырехугольнички, прослоить кремом и ваши пирожные готовы, останется лишь только их украсить. Я украшала кокосовой цветной стружкой.

...