Ватрушки с творогом из дрожжевого теста

Замешиваем обычное дрожжевое тесто, в конце добавляем сливочное масло для мягкости. Даём время для поднятия теста, примерно 2 часа.

В творог добавляем 1 яйцо, ванилин, сахар, немного соли. Когда тесто подойдёт, раскатываем пласт толщиной 1см, вырезаем стаканом кружки, далее меньшим по диаметром стаканом в кружках делаем углубления, кладем начинку, смазываем яйцом, ставим на расстойку на 30 минут.

Выпекаем в духовке при 180-200 градусах - 20 минут. Можно подавать к столу со сметаной, с вареньем, со сгущёнкой. Рецепт понравится детям, которые не едят творог в чистом виде.