Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Грудка с грушей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ira-ra-bel (Food-design)🌳
#индейка
35 мин
2 порции
2
Ингредиенты
- грудка куриная или филе индейки 400 г
- соевый соус 2 ст.л.
- масло оливковое 1 ст.л.
- минеральная вода 1/2 стакана
- морская соль, розовый перец молотый
- специи "Прованские травы"
- груша Конференц 2 шт.
- тростниковый сахар 2 ст.л.
- сливочного масла 82% 2 ст.л.
- лук-порей (или зеленый лук) 100 г
- сливки 100 г
- крахмал 1 ст.л.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
С вечера на ночь замариновать филе индейки (или куриную грудку) в соевом соусе, масле, минеральной воде. Утром приготовить индейку в мультиварке на функции "курица".
2
Грушу нарезать вдоль на части, на сковороду положить 1 ст.л. сливочного масла, выложить грушу и карамелизировать ее, добавив тростниковый сахар.
3
Для соуса: сливки налить в сотейник, добавить крахмал, 1 ст.л. сливочного масла, морскую соль с розовым перцем, помешивая, довести до кипения.
4
Собрать блюдо: выложить грушу, кусок нарезанного мяса индейки (или курицы), снова грушу и мясо. Подать со сливочном соусом и луком-пореем.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98656
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
