
Пирог из песочного теста с вареньем в новогоднем оформлении "Звездная ночь"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Семененко
#новогоднеенастроение #новогодняявыпечка Простой, вкусный и наверное многим знакомый...
60 мин
8 порций
9
Ингредиенты
- сливочного масла 150 г
- яичный желток 1
- муки 2 стакана
- сахарной пудры 2 ст. ложки
- ванильного сахара 10 г
- соли щепотка
- ледяной воды 2 ст. ложки
- для начинки:
- варенья (желательно из красных ягод) 300 мл
- орехов (по желанию) 100 г
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Смешаем сухие ингредиенты для теста:муку (предварительно просеять), соль,сахарную пудру и ванильный сахар.
2
В сухую смесь натереть сливочное масло на терке и смешать в крошку.
3
Добавить желток, ледяную воду и замесить тесто.
4
Разделить на две части. Одна должна быть больше -2\3 и 1\3 от общего объема. Убрать в холодильник на 30 мин.
5
Достать тесто. Форму для выпечки смазать маслом. Большую часть теста распределить по форме формируя бортики. По бортикам пройтись ножом, чтоб выровнять верх. Наколоть в нескольких местах вилкой.Поставить корж в предварительно разогретую духовку на 180 С на 10 минут.
6
В это время раскатать вторую часть теста толщиной 3-5 мм и врезать формочкой для печенья звезды.
7
Достать подпеченный корж, распределить по нему варенье. Сверху выложить звезды. Выпекать ок. 20 минут.
8
Достать, дать остыть. Посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!



4.82078
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 9
)
)
)
)
)