Пирог из слоеного теста с мясной начинкой

Name: Пирог из слоеного теста с мясной начинкой
Ingredients: слоеного (бездрож) теста; Фарш мясной (у меня свинина/говядина/индейка); Яйцо куриное; Лук репчатый; сметаны; Сыр твёрдый; Соль, перец; Раст. Масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Иванова

Ингредиенты

слоеного (бездрож) теста 1 уп - 450-500 г

Фарш мясной (у меня свинина/говядина/индейка) 500 г

Яйцо куриное 4 шт

Лук репчатый 2-3 луковицы

сметаны 2 ст.л.

Сыр твёрдый 70 г

Соль, перец

Раст. Масло 1 ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук мелко нарезаем и обжариваем на сковороде в небольшом количестве растительного масла.

Добавляем фарш, солим, перчим. Обжариваем до полуготовности фарша.Добавляем яйца. Готовый фарш перекладываем шумовкой, чтобы стёк лишний жир, даём остыть.

Натираем сыр. Раскатываем тесто в пласт 30х40 см и толщиной 3 мм. На середину выкладываем начинку, посыпаем тёртым сыром и разрезаем тесто полосками шириной 3 см, как на фотографии.

Заворачиваем полоски на начинку внахлёст.

Перекладываем пироги на противень, застеленный бумагой для выпечки, смазываем взбитым яйцом. Противень для выпечки слоеного теста не следует смазывать каким-либо жиром, можно ополоснуть его холодной водой. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 30-40 минут.

Приятного аппетита 🔥

...

Эмоции 7

Подарите автору эмоцию!

Фотоотзывы 2

Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!

Что такое фотоотзывы?

Добавить фотоотзыв

Светлана Кица ( Волкова ) 🌳

С Новым годом вас! 🍀🍀🍀счастья,любви и благополучия. 💟💟💟ваш рецепт вполне может претендовать на звание шедевра. Вы молодец😊😊😊 Не останавливайтесь. Мы...

14 января 2020 г.

Ответить