1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Тушёная картошка с капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Antonio
Ингредиенты
- Капуста 500
- Картофель 5 шт
- Морковь 1 шт
- Репчатый лук 1-2 шт
- Растительное масло
- Томатная паста
- Специи
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Промываем капусту, делим на не большие части, удаляем кочан и шинкуем листья.
2
Пропускаем через среднюю терку одну небольшую морковь.
3
Очищаем картофель и нарезаем на средние кусочки.
4
Нарезаем репчатый лук тонкими полукольцами.
5
В сковороде прогреваем масло и закладываем сначала лук.
6
Пассериуем луковицу до прозрачности на среднем огне.
7
Добавляем нашинкованную капусту с морковью, сверху наливаем 50 мл теплой воды, кладем томатную пасту, накрываем крышкой сковородку и тушим 5 минут, до полуготовности.
8
Капусту и морковь размешиваем, кладем картофель, наливаем еще 100 мл воды, вновь закрываем плотно крышку и готовим капусту с картофелем в режиме медленного тушения – 10 минут.
9
Затем, добавляем по вкусу соль, немного душистого черного перца, размешиваем и продолжаем приготовление еще 5 минут, до готовности картофеля.
10
Разливаем тушеную капусту с картошкой в посуду, украшаем зеленью и подаем на стол.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792164
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
