Хачапури-по аджарски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Камилла Ткачева
#хачапури #хачапурипоаджарски #новогодниерецепты #ОдинрецептОднодерево #простойрецепт
4 порции
Ингредиенты
- воды 200 мл
- муки (50 гр ржаной) 450 гр
- дрожжи 7 гр
- масла подсолнечного 1 ст.л
- яйцо 1 шт
- желтка 4 шт
- сливочного масла 60 гр
- творога 200 гр
- сыра сулугуни 250 гр
- соли 1 ч.л
- сахара 1 ч.л
- Укроп для украшения
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
В тёплой воде растворяем дрожжи, добавляя соль и сахар, появляется пенка всыпаем муку, замешиваем тесто формируем форму шара, добавляем масло и смазываем шар. Накрываем полотенцем и оставляем на 30-40 минут
натираем сыр и смешиваем его с творогом.Тесто делим его на 4 части.раскатываем в пласт, кладём начинку и сворачиваем с боков, формирую форму лодочки✨Так поступаем и с другими частями. Далее укладываем на противень, одно яйцо хорошо взбиваем и смазываем поверхность хачапури.
2
Духовой шкаф разогреваем до 180 С(356F)выпекаем 20 минут. За 5 минут до готовности в каждую лодочку добавляем желток🥚 Перед подачей в лодочку добавляем кусочек сливочного масла.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871545
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
