Куриные ножки с овощами

Name: Куриные ножки с овощами
Yield: 7 порций
Ingredients: смесь овощная замороженная (итальянская, испанская, мексиканская и т.п.); куриные ножки; оливковое масло; лимон (сок); паприки; куркумы; смесь перцев; розовой гималайской соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ira-ra-bel (Food-design)🌳

#новогоднеегорячее /готовим на Новый год куриные ножки с овощами!

30 мин

7 порций

Ингредиенты

смесь овощная замороженная (итальянская, испанская, мексиканская и т.п.) 1 упаковка

куриные ножки 7 шт.

оливковое масло 2 ст.л.

лимон (сок) 1 шт.

паприки 1/4 ч.л.

куркумы 1/4 ч.л.

смесь перцев 1/2 ч.л.

розовой гималайской соли 1/2 ч.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Пакет замороженных овощей (морковь, брокколи, горошек стручковый, перец сладкий, морковь, кукуруза и т.п.) бросить в кипящую подсоленную воду и отварить до полу-готовности. Откинуть овощи на дуршлаг. Выложить в сотейник и потушить с оливковым маслом (по желанию можно добавить сваренный рис).

Смесь перцев и крупную морскую соль растолочь в керамической ступке. Ножки очистить от кожуры и сверху ножом подрезать сухожилия. Замариновать ножки заранее (на 2 часа) в лимонном соке. Смесь перцев и крупную морскую соль растолочь в керамической ступке. Добавить к куриным ножкам. Также добавить куркуму и паприку. Потушить ножки в мультиварке, поставив режим "курица". При подаче куриную косточку обернуть фольгой. Овощи и ножки выложить на блюдо и подать горячими.