
Ягодный пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Литвинович
#застолье Хочу предложить вам рецепт творожного пирога с ягодами и песочным тестом....
Ингредиенты
- муки 200 гр
- сахара 1 ст
- сливочного масла 100 гр
- разрыхлителя 1 ч.л
- желток 1
- творога 500 гр
- Ягоды любые
- сахара 50 гр
- Ванилин
- соли (взбить миксером) добавить щепотка
- яйца 4
- крахмала 1 ст.л.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Сливочное масло комнатной температуры растираем с сахаром и добавляем желток, всыпаем муку с разрыхлителем и замешиваем мягкое тесто. Тесто убираем в холодильник на 30 мин.
2
Пока тесто в холодильнике,готовим начинку. Творог, сахар, ванилин и яйцо, все смешать.
3
Берём форму для выпечки и выкладываем тесто, разравнивая рукой чтобы было тонкое тесто. По бокам делаем небольшие бортики, далее выкладываем фрукты (если кислые, присыпать сахаром).
4
Затем выливаем творожную смесь и ставим выпекать.
5
Пока пирог в духовке, надо взбить 2 белка с сахарной пудрой, чтобы получились устойчивые пики.
6
Когда пирог уже готов, выкладываем ложкой взбитые белки (горкой) и ставим в духовку на несколько минут чтобы зарумянились.
7
Пирог готов, приятно аппетита.



4.861575
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями