Соба с цукини😍😋

Name: Соба с цукини😍😋
Ingredients: соба (гречневая лапша); цукини; морковь; лук; куриное филе; томатная паста; Соль, специи; сыр твердый (при подаче, можно без него)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Galina🌳

#застолье Очень вкусное и полезное блюдо🍝

Ингредиенты

соба (гречневая лапша) 200 г

цукини 400 г

морковь 100 г

лук 100 г

куриное филе 300 г

томатная паста 20 г

Соль, специи

сыр твердый (при подаче, можно без него) 50 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Собу отварить по инструкции на пачке, промыть холодной водой.

Куриное мясо нарезать брусочками или ленточками. Цукини нарезать в виде лапши. Морковь натереть на тёрке для корейской. Лук нарезать полукольцами.

На разогретую сковороду выложить мясо, посолить, поперчить, готовить помешивая, пока не выпариться жидкость. Когда мясо начнёт зажариваться добавить лук и морковь, обжарить пару минут, потом выложить цукини и готовить ещё 5-10 минут.

Освободить серединку, выложить том.пасту, обжаривать помешивая, потом всё перемешать, в овощи выложить собу, добавить соль и специи по вкусу, перемешать, накрыть крышкой, через минуту снять плиты.