Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Элементарно..Холодец
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Васильева
#ОдинРецептОдноДерево #мужскаякухня #мясныеблюда #застолье
Ингредиенты
- Мясо говядины, свиные и говяжьи ножки
- лук, чеснок
- соль, перец
- Лавровый лист, морковь
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Мясные продукты замочить холодной водой и оставить на ночь. Утром промыть, сложить в кастрюлю.
2
Залив холодной водой ставим на плиту варить. Когда бульон закипит, снимаем пену, убавляем огонь и варим 6 - 7 часов под крышкой. Воды в кастрюлю больше не доливаем. За час до конца варки кладем в кастрюлю головку не очищенного лука, несколько целых морковок, соль, перец, лавровый лист. Когда мясо будет отходить от костей, снимаем кастрюлю, отделяем кости, убираем лук, морковь, мясо измельчаем, бульон процеживаем. В бульон кладем чеснок через пресс. Раскладываем мясо по формам, заливаем бульоном.
3
И оставляем на ночь в холодильнике. Утром блюдо готово.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851673
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
