Ягодно - яблочный бисквит

Name: Ягодно - яблочный бисквит
Ingredients: Бисквит :; яиц; мука; сахар; Ванилин; Разрыхлитель теста; Начинка:; вишня; смородина; яблоко

Рецепт с фото пошаговый

Автор "СОЛНЫШКО"- Хлопкова Надежда

#идеальнаявыпечка #застолье Не бойтесь экспериментировать со вкусами!

Ингредиенты

Бисквит :

яиц 5 шт.

мука 200 гр.

сахар 200 гр.

Ванилин

Разрыхлитель теста

Начинка:

вишня 200 гр.

смородина 200 гр.

яблоко 2 шт.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Ягоды промыть и просушить. Берём разъемную форму, застилаем дно пергаментной бумагой. Выкладываем просушенные ягоды.

Яблоки(2 шт.)очищаем от кожуры, нарезаем кубиками и добавляем в форму к ягодам. Взбиваем бисквит: белок-10 мин., начиная на малых оборотах, затем переходим на максимальные. Постепенно всыпаем сахар и взбиваем ещё 10 мин. Затем жесток. Убираем миксер в сторону. Добавляем просеянную муку, разрыхлитель и ванилин. Перемешиваем аккуратно лопаткой.

Выливаем тесто в форму на ягоды. Разравниваем и убираем в разогретую духовку до 200 градусов на 40 мин.

Готовый бисквит остужаем, сняв бока формы. Затем только переворачиваем ягодами вверх, чтоб пирог не опустился. Вкус получился экзотический за счёт сладости яблок и смородины и кислинки от вишни.