1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Торт "по-пражски"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксюша Ксюша
Ингредиенты
- яйца 3
- ст. сахара 1
- сметаны 300 гр.
- сгущенки 0.5 банки
- соды (погасить) 1.5 ч.л
- ст. муки 1.5
- какао 2 ст.л
- Крем
- варёной сгущенки 250 гр.
- масла 200 гр.
- Глазурь
- сахара 150 гр.
- какао 1 ст.л
- воды или молока 2-3 ст. л
- сливочного масла 150 гр.
- Глазурь можете делать по своему рецепту
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Яйца взбить с сахаром до белого цвета.
2
Добавить в яичную смесь сметану, сгущенку,, соду гашеную и взбить.
3
Затем добавляем постепенно просеянную муку с какао. Тесто должно быть,как густая сметана.
4
Для крема взбиваем размягчённое масло пока не станет белым (1-2 мин) и не переставая взбивать постепенно добавляем сгущенку.
5
Для глазури: сахар смешиваем с какао, добавляем воду или молоко. Ставим на средний огонь и помешивая нагреваем. Как начнет закипать, уменьшаем огонь и варим до растворения сахара. Затем добавляем масло и перемешиваем до однородности. Снимаем с огня.
6
Тесто выливаем в форму (у меня круглая ∅ 22 см), застеленную пергаментом или смазанную маргарином или сливочным маслом и посыпанную мукой. Выпекаем при 180°. Готовность проверяем деревянной шпажкой.
7
Даем остыть. Затем разрезаем на три коржа.
8
Каждый корж промазываем абрикосовым вареньем (можно любое с кислинкой на свой вкус, малиновое не рекомендую, так как потом косточки будут хрустеть на зубах😁). Варенье лучше брать жидкое.
9
Затем перемазываем коржи кремом, сверху поливаем глазурью. Даем настояться. Торт готов!
10
Приятного аппетита!!!)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812043
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
