Пирог с толстолобиком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения Платонова🌱🌳
#застолье
Ингредиенты
- Мука 200 гр
- Масло раст 40 мл
- Дрожжи 5
- Сыворотка 100 мл
- Соль 4
- Сахар 3
- Начинка:
- Толстолобик 1 рыбина
- Майонез 30 гр
- Специи на вкус
- Картофель 300 гр
- Зелень 5 гр
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Делаем опару: в теплую не горячую сыворотку закладываем дрожжи, сахар. Перемешиваем, добавляем просеянную муку-50 гр, тщательно перемешиваем и оставляем в тёплое место на 30 минут.
2
Рыбу очищаем до филе. Нарезаем хаотично. Картофель очищенный нарезаем ломтиками, солим. Добавляем в начинку зелень, специи, рыбу смешиваем с майонезом.
3
Когда опара подошла, добавляем соль,масло, мешаем. Добавляем просеянную муку. Замесили тесто, оставили в теплом месте на час. Когда подошло делим напополам и раскатываем. Укладываем на смазанный лист тесто, выкладываем картофель а сверху рыбу.
4
Раскатали остальное тесто, укрыли пирог, защипали края. Выпекаем при 180, 30 минут. Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99604
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
ммм какая вкусная начинка! мне нравятся пироги с рыбой 👍Я обычно использую консервы 😊
28 февраля 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!