
Картофельная запеканка по-моему
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юленька
#картофельнаязапеканка #блюдаизкартофеля #наужин #вкусноипросто #люблюготовить #инста
Ингредиенты
- Говяжьего фарша 400 г
- Средних картофелин 6
- Луковица 1
- Морковь 1
- Шляпок шампиньонов (можно исключить) 4-5
- Перо сельдерея 1
- Подсолнечное масло
- Сливочного масла 15 г
- Муки 2 ст. л.
- Сыр пармезан или любой другой
- Соль, перец, специи по вкусу
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Очистить картофель, отварить сделать пюре, добавить сливочное масло. Вмешать в него муку для густоты. Консистенция не должна быть очень жидкой.
2
Нарезать лук и шампиньоны, натереть морковь, нашинковать сельдерей. Обжарить на сковороде с подсолнечным маслом.
3
3. Добавить фарш в смесь и тушить до готовности.
4
4. Выложить слой 1/2 пюре в стеклянную посуду, затем слой полученного фарша с овощами, сверху закрыть пюре и присыпать сыром.
5
5. Выпекать в духовке при температуре 200 градусов до золотистой корочки 25 минут.



4.792192
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями