Микс салатов с мини спаржей, авокадо и апельсином

Салатные листья промойте и откиньте на бумажное полотенце.

Апельсин очистите от кожуры и косточек. Нарежьте на дольки, и каждую дольку наискосок пополам.

Авокадо разрежьте пополам, ножом удалите косточку и очистите от кожуры. Нарежьте на 8 долек, и каждую на 3-4 части наискосок.

Спаржу промойте и пробланшируйте в слегка подсоленной воде с небольшим добавлением пищевой соды (на кончике ножа, чтобы не теряла цвет), в течение 2-3 минут, и откиньте в холодную воду.

Веничком смешайте оливковое масло, РЕД ДЕВИЛ и Терияки.

Выложите сначала микс салатов, потом спаржу, апельсин, авокадо и заправьте дрессингом.