Корзинки с творогом

Смешать 100 грамм творога и 100 грамм сахара. Добавить 1 яйцо. Перемешать. Подсыпать муку, разрыхлитель и перемешать миксером — получится тесто, немного липнущее к рукам.

Приготовить начинку. Для этого взбить оставшийся творог, яйцо и сахар. Приготовить формочки (10–12 штук), смазать их маслом. У меня формы металлические, у вас могут быть любые (силиконовые, из фольги т.д.)

Руки обмакнуть в муку, взять небольшой комочек теста. Вылепить пальцами из теста внутри формочку. Так поступить со всем тестом. Наполнить формочки начинкой. Выпекать при 190–200 градусах 12–15 минут.