Запекаем вкусно фарш в лаваше

Name: Запекаем вкусно фарш в лаваше
Ingredients: лаваша (2 листа); фарша; морковь; репчатый лук; сыра твердого; сметаны; яйца; соль, перец молотый; масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Добровольская

#мясорыба #мясныекотлеты #застолье Из фарша можно приготовить не просто котлеты, а...

Ингредиенты

лаваша (2 листа) 1 упаковка

фарша 700 г

морковь 1

репчатый лук 1

сыра твердого 200 г

сметаны 100 г

яйца 4

соль, перец молотый по вкусу

масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук очистите и нарежьте кубиками. Морковь очистите и натрите на тёрке. На сковороде разогрейте 1 ст. ложку растительного масла, выложите лук, морковь и фарш. Посолите, поперчите и обжарьте на умеренном огне в течение 5-8 минут. Можно добавить томатный соус или пасту.

Разверните каждый лист лаваша и смажьте сметаной,оставьте немного чтоб смазать готовые рулеты. Можно рулеты делать по очереди.

На лаваш выложить половину обжаренного фарша.

Сыр натереть на тёрке. Выложить сверху на фарш. Яйца разбить, хорошо перемешать и полить сверху фарш с сыром. Оставить немного яйца для смазывания готового рулета.