Рулетики с грибами

Мясо режем на пластины, отбиваем.

Посыпаем солью, перцем, приправой и поливаем соевым соусом.

Грибы (любые) мелко режем, выкладываем на пластину мяса и сворачиваем рулетиком. Зубочисткой фиксируем.

Обжариваем до зарумянивания, затем убираем в тарелку. Кладём лук, резаный полукольцами, обжариваем до прозрачности, кладём ложку муки, перемешиваем, добавляем кетчуп и воду. Все перемешиваем. Должен получиться соус. Добавляем в соус рулетики и овощи. Тушим до готовности.