Выпечка Пирог

Тыквенный пирог

Name: Тыквенный пирог
Ingredients: Тесто; Муки; Масло сливочное; яйцо; Соли; Для начинки:; тыквенного пюре; сгущенного молока; яйца; соль; цедра 1 апельсина; корица молотая; имбирь молотый; крахмал кукурузный

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга ---------) 🌱🌳

#кукпад2 #тыквенныйпирог

Ингредиенты

Тесто

Муки 300 г

Масло сливочное 125 г

яйцо 1 шт

Соли 1 щепот

Для начинки:

тыквенного пюре 450 г

сгущенного молока 300 г

яйца 2 шт

соль щепоть

цедра 1 апельсина

корица молотая 1 ч. ложка без горки

имбирь молотый 1⁄2 ч. ложки

крахмал кукурузный 2 ст. ложки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Для начало надо приготовить песочное тесто. Взбиваем мягкое масло, к нему добавляем сахар, яйца и соль. Хорошо перемешиваем и кладем муки (сколько возьмет тесто).

Готовим начинку. Варим очищенную тыкву в небольшом количестве воды. Когда тыква свариться, сливаем воду и измельчаем блендером. Добавляем все остальные ингредиенты. Начинка готова.

Выкладываем тесто в форму и распределяем тонким слоем. Наполняем пирог начинкой. Сверху украшаем пирог как вам хочется. Отправляем его в разогретую духовку на 180-200 С на 40-60 минут. После пирогу надо дать полностью остыть, чтобы не вытекла начинка. Приятного аппетита!