Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Нежные тефтельки как в садике 😌 В томатно-сметанном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Телеус - @ann_teleus🏃♂️
Супер сочные тефтели без риса прекрасно подойдут к любому гарниру
#вторыеблюда #ужины...
Ингредиенты
- Фарша (у меня свиной) 500 г
- Яйцо 1
- Крупная луковица 1
- Сырая морковь 1
- Сырая картофелина 1
- Чеснока 4 зуб.
- Соль, перец
- Приправа для мяса или фарша
- Муки 8 ст. л.
- Сметаны 100 г
- Кетчупа 100 г
- Кипятка 2 стак.
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
В фарш кладём мелко натертую морковь и картофель, мелко измельчённый лук, соль, приправы и яйцо. Я овощи пропустила через блендер.
2
Теперь формируем небольшие тефтельки и обваливаем их в муке. Далее обжариваем на среднем огне с двух сторон до золотистости.
3
Затем укладываем в жаропрочную посуду. И заливаем соусом - кетчуп смешиваем со сметаной, 2 ст.л. муки разводим в небольшом количестве воды и добавляем к соусу, вливаем туда же кипяток и тщательно перемешиваем всё венчиком.
4
Ставим в разогретую до 180 С духовку на 25-30 минут, прикрыв фольгой. За 5-7 минут до готовности фольгу можно снять и ещё оставить зарумяниться.
5
Приятного аппетита 😉
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812052
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
