Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Стол 5. Суп с индейкой и булгуром 🍲
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна Гришина
#фитнес #первыеблюда #пп
Ингредиенты
- голень индейки 1
- воды 3 л
- картофеля 5-6 шт
- ст булгура 0.5
- луковица 1
- морковь 1
- по вкусу соль
- по вкусу специи (у меня овощная приправа)
- Для подачи
- зелень укропа, петрушки
- сметана
Шаги приготовления
28
человек планируют готовить
1
Голень индейки хорошо вымыть. В подходящую кастрюлю положить голень и залить водой. Довести до кипения и варить, убирая образовавшуюся пену, до готовности.
2
Тем временем подготовить овощи: картофель, лук и морковь очистить и хорошо промыть. Картофель нарезать брусочками, морковь натереть на крупной тёрке, лук нарезать кубиками. Булгур хорошо промыть под проточной водой.
3
Готовое мясо отделить от костей и порезать или порвать на волокна. В кипящий бульон с мясом добавить картофель и булгур и довести до кипения. Добавить лук и морковь и варить до готовности овощей. За несколько минут до готовности добавить специи и лавровый лист.
4
Суп с индейкой и булгуром готов. При подаче посыпать рубленой зеленью укропа/петрушки и сметану/майонез по вкусу. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891392
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
