2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Картофельные зразы с мясной начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Цекова 🌳
#застолье
Ингредиенты
- Картофель 5-6 шт
- Фарш 400 гр
- Лук 1 шт
- Мука 0.5 ст
- Яйцо 1 шт
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Картошку ставим вариться.Из отварной картошки сделайте пюре, добавьте в него яйцо, муку, замесите картофельное тесто. По вкусу можете добавить специй.
2
У меня филе и я делаю из него фарш с добавлением лука. Обжарьте фарш с луком до готовности, посолив и поперчив заодно.
3
Затем приступите к лепке зраз: делайте лепешку по форме ладони, внутрь выложите немного фарша (если фарш суховат, например, куриный, добавьте немного еще сливочного масла в начинку). Можете зразы запанировать в муке или сухарях. Обжаривайте их на разогретой сковороде в растительном масле.
4
Жарьте их до румяного золотистого цвета с двух сторон.Готовые картофельные зразы можете подать со сметаной. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97708
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
3
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
