
Сырный суп с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Сидорова
Быстрый, вкусный и не очень затратный суп.
#кукпад2
#почтибесплатно
С Днём...
8 порций
Ингредиенты
- Воды 2 л
- Средние картофелины 2
- Сосиски 3
- Шампиньонов 100-150 г
- Небольшая луковица 1
- Сливочного масла 20 г
- Плавленных сырка "дружба" 4
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Специи для грибов или для картофеля по вкусу
- Укроп для подачи (не обязательно)
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Грибы нарезать пластинками, лук мелко нашинковать, обжарить так с грибами на сливочном масле, приправив солью и перцем.
2
Воду поставить на огонь. Почистить и нарезать картофель не крупными кубиками или брусочками. Когда вода закипит, положить в неё картофель, посолить.
3
Сырки натереть на мелкой тёрке. Когда закипит картофель - положить сыр и тщательно перемешать - до растворения сыра.
4
Когда сыр растворится - добавить обжаренные грибы и нарезанные кружочками сосиски, добавить специи, при необходимости досолить.
5
Варить ещё 7-10 минут. Готово! Перед подачей не забудьте перемешать суп - сыр имеет свойство "оседать". По желанию можно добавить свежую зелень.



4.821952
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями