Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Жаркое
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Латти ✈️
Вкусное, сытное, горячее блюдо, то что нужно для морозного зимнего дня!
Ингредиенты
- свинина 0,5 кг
- крупный картофель 5 шт
- растительное масло 1 ст.л.
- соль по вкусу
- лук репчатый 1 головка
- морковь 1 шт
- зелень по вкусу
- лавровый лист 1-2 шт
- томатная паста 1 ст.л.
- чеснок 2 зубчика
- перец черный молотый по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Свинину режем кубиками (не слишком мелко), обжариваем на растительном масле, на большом огне до появления румянца. Морковь и лук чистим, морковь трем на крупной терке, лук режем полукольцами. Добавляем овощи к мясу, перемешиваем, обжариваем вместе 5 минут, далее заливаем 2 стаканом воды, тушим под закрытой крышкой на медленном огне до готовности мяса (примерно 40 минут).
2
Очищенный картофель режем крупными кусочками, добавляем к готовому мясу, солим, перчим. Чеснок чистим, трем на мелкой терке. В стакан наливаем 1/2 воды, кладем томатную пасту и чеснок, перемешиваем и выливаем к картофелю с мясом. Тушим под закрытой крышкой до готовности картофеля.
3
Когда картофель будет готов, добавляем к нему измельченную зелень и лавровый лист. Дайте постоять блюду 5 минут под закрытой крышкой. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891353
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
