
Пирог с грушами, марципаном и шафраном
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения Соседкина 🌳
Ингредиенты
- Мука пшеничная 450 г
- Марципан 150 г
- Масло сливочное 250 г
- Яйцо куриное 5 шт.
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Изюм 50 г
- Груша 2 шт.
- Сахар 150 г
- Лимон (сок) 1 шт.
- Сахарная пудра 3-5 ст. л.
- Миндаль (лепестки)
- Шафран
- Соль
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Марципан натереть на тёрке. Муку просеять с разрыхлителем. Грушу очистить от кожуры, середину удалить. Нарезать дольками. Изюм замочить в кипятке. Воду слить.
Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахаром и марципаном.
Добавить яйца, соль и шафран. Хорошо взбить. Мешая, добавить муку.
Тесто выложить в форму для запекания. Вдавить в тесто дольки груш. Сверху посыпать изюмом.
Накрыть пирог фольгой. Выпекать в духовке (180 С) 50 минут. Снять фольгу. Выпекать ещё 10-15 минут.
2
Сок лимона смешать с сахарной пудрой и шафраном.
Готовый горячий пирог полить глазурью и посыпать миндальными лепестками.
3
Больше моих рецептов на сайте http://sosedkina.ru и instagram - https://www.instagram.com/sosedkinak/



4.881461
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями