Пирожки с картошкой - шаньги
Рецепт с фото пошаговый
Автор Starina Sem
"Ленивый" рецепт пирожков с картошкой! Невероятно вкусно, очень быстро и необычайно...
40 минут
10 порций
Ингредиенты
- Тесто 1 кг
- Картофель 1 кг
- Молоко 1 стакан
- Лук 1 шт
- Яйцо 3 шт
- Сметана 2 ст. л
- Сливочное масло 1 уп
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
1.Первым делом приготовим начинку- картофельное пюре.
2
2. Пока пюре остывает, займемся тестом. Нам нужно разделит его на 10-12 частей как основу на пирожков. После накроем наши заготовки полотенцем.
3
3. Теперь займемся пассеровкой лука. Обжариваем на сливочном масле. Обжариваем до полупрозрачного состояния и отправляем в пюре. Все тщательно перемешиваем.
4
4. Раскатываем тесто до толщины 5-7 мм.
5
5. Выкладываем начинку. Далее смешиваем желток и 1 ст.л молока. Смазываем этой смесью края пирожков, чтобы они хорошо зарумянились.
6
6. Сверху на шаньги добавляем пол столовой ложки сметаны и распределяем по поверхности. Перед тем как поставить шаньги в духовку, необходимо выдержать их 15- 20 мин.
7
7. Ставим шаньги в духовку на 25 мин при 200 С.
8
8. Приятного аппетита ! Чтобы наши шаньги дольше оставались мягкими, обмажем их растопленным сливочным маслом. Всегда Ваш, Старина Сэм. Источник Старина Сэм
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831842
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!