Курочка на луково-картофельной подушке

Маринуем курочку в любимых специях у меня базилик, прованские травы,карри,соль,перец, майонез.

Картошку я люблю с кожурой,трем на терку слайсами или просто тонко нарезаем. И так же заправляем специями: соль,перец,приправа для картошки немного постного масла.

Лук режем полукольцами, смазываем листик подсолнечным маслом и выкладываем сначала лук, потом картошку.

Смешиваем сметану с чесноком и смазываем картошку.

Сверху выкладываем курочку.

Накрываем фольгой и ставим в духовку на 50-60 минут.

Посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку еще на 10 минут.

Блюдо готово и можно подавать.

Приятного аппетита))