Торт по всем правилам

Делаем корж. 3 яйца взбиваем с сахаром, потом добавляем просеянную муку и сливки. Добавляем в тесто соду и гасим ее уксусом. Ставим тесто в мультиварку на режим выпечки на 65 минут. Колбу перед этим нужно смазать сливочным маслом и слегка присыпать сахаром.

Пока корж готовится в мультиварке, делаем крем. Разминаем масло или даем ему полчаса час до этого растаять и взбиваем его миксером. Потом добавляем сгущенное молоко и снова взбиваем. Ставим в холодильник.

Достаем корж и даем ему остыть. Потом разрезаем на 3 диска, каждый из которых смачиваем клубничным сиропом разбавленным в воде (треть стакана). Дальше собираем торт. Коржи кремом намазываем равномерно, а вот джема добавляем немного: например заливаем его сеткой только на один слой и используем сверху для украшения (делаем так, что бы клубничный ждем не перебивал вкус крема).

Украшаем. Роемся с на кухне и находим кулинарный мешок (если нет, обычный пакет и и ножницы вам в помощь) и расписываем с помощью него торт. Меня хватило на сердечки и замазать стенки.

Примечание: последний диск коржа (нижняя часть при запекании, где образуется корочка) я использовал сверху и перевернул "мякотью" вверх. Так и ровнее получается и в середине торта получилась незапланированная "хрустяшка".