Чахохбили из курицы 🍗

Name: Чахохбили из курицы 🍗
Ingredients: Куриные голени, бедра, крылья; Помидоры свежие спелые; Чеснока; Лук репчатый; Морковь; Зелень (укроп, петрушка,кинза); Масло растительное; Приправы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дарья Кондусова🌳 ✈️

#бомба

Ингредиенты

Куриные голени, бедра, крылья 700-800 гр

Помидоры свежие спелые 5-6 шт

Чеснока 2-3 зубчика

Лук репчатый 1-2 шт

Морковь 1-2 шт

Зелень (укроп, петрушка,кинза)

Масло растительное

Приправы

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовленные кусочки курицы обжарить в глубокой сковороде или сотейнике с двух сторон до золотистого колера. Затем добавляем лук нарезанный полукольцами и все вместе обжарить.

С помидор снимаем кожуру. Для этого удаляем плодоножку, опускаем на несколько секунд в кипяток, затем сразу в холодную воду со льдом и снимаем кожуру. Затем помидоры размять Или нарезать и добавить к луку и курице. Добавляем морковь натертую на крупной тёрке. При необходимости добавить немного воды или бульон.

Тушим. Добавляем специи, соль, перец красный, если любите поострее. В конце добавить мелко рубленный чеснок и зелень (петрушка, укроп, кинза). После готовности дать настояться 30-40 минут. Можно подавать как самостоятельное блюдо или с гарниром.

...