Азу по-татарски с курочкой

Курочку режем небольшими кубиками, добавляем специи (у меня обычная приправа для курицы), не солим. Далее помещаем мясо в целлофановый пакетик, засыпаем мукой и мешаем, пока все кусочки не будут обвалены в муке.

Мясо я обжаривала в мультиварке. В чашу наливаем растительное масло, обжариваем мясо до румяной корочки.

Луковицу разрезаем на 4 части, каждую режем мелкой соломкой. Затем добавляем к мясу.

Параллельно, пока обжаривается мясо, чистим картошку и режем соломкой, обжариваем на сковороде до полуготовности, картошку солим и перчим на свой вкус.

Когда мясо и лук приобретут золотистый цвет, добавляем к ним огурчики, нарезанные мелкими кубиками, обжариваем 3 минуты.

Томатную пасту смешиваем с водой и специями, делаем соус. Я добавила красный перец, так как люблю острые блюда. Соусом заливаем содержимое чащи мультиварки, тушим 5 минут.

Тем временем, картошка уже готова, также добавляем её в чашу мультиварки, доливаем немного воды и тушим 15-20 минут, добавив лавровый лист. Приятного аппетита❤️