
Печёночные блинчики с яично-сырной начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Телеус - @ann_teleus🏃♂️
Очень вкусная и нежная закуска для праздничного или повседневного стола
#закуски...
Ингредиенты
- куриной печени 500 грамм
- яиц (часть на начинку) 7
- плавленных сырка 3
- молока 250 мл
- муки 350 грамм
- растительного масла 70 грамм
- Соль, перец
- чеснока 2-3 зубчика
- Майонез
- Зелень
Шаги приготовления
71
человек планирует готовить
1
Куриную печень промываем и убираем лишние прожилки. Пропускаем через блендер или комбайн до получения однородной массы. Добавляем 3 яйца, молоко и муку. Снова перемешиваем. Солим и перчим по вкусу. Вливаем в тесто растительное масло.
2
Жарим на сухой или слегка смазанной сковороде тонкие блинчики. Даём остыть.
3
Остальные яйца варим и натираем в мелкую тёрку вместе с сырками. Солим по вкусу, выдавливаем чеснок и заправляем майонезом. Можно добавить зелень.
4
Намазываем начинку на блинчики, сворачиваем в трубочку и даём пропитаться около часа в холодильнике.
5
Нарезаем блинные трубочки на четыре или более частей. Приятного аппетита!!



4.98656
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями