Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Лёгкий куриный суп с колечками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Белозёрова
Ингредиенты
- Куриные бедра с костями
- Вода
- Картошка
- Морковь
- Лук 2 шт
- Макароны колечки
- Сметана для подачи
- Чёрный молотый перец по вкусу
- Соль
- Лавровый лист
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
В воду опускаю промытые бедра. Доводим до кипения, снимаем пену. Кидаем очищенную луковицу. Солим. Варим 40 минут на среднем огне.
2
Пока у нас варится бульон, чистим картошку, морковь, лук. Лук и морковь измельчаем (лук мелко режем, морковь трем на терке). Картошку режем кубиками.
3
Бульон сварился. Вытаскиваем из него бедра (пусть чуть остынут) и луковицу, она нам не нужна. Добавляем в бульон лук с морковью, доводим повторно до кипения, высыпаем картошку, варим 5 минут. За это время отделяем мясо от костей и режем. Отправляем в суп. Туда же колечки-макароны, лаврушку. Через 10 минут лаврушку вытаскиваем. Подсаливаем по вкусу. Если картошка готова - отключаем суп. Наливаем в тарелочку, по вкусу добавляем сметану и перчик.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5478
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
